El pasado lunes, la Dirección de Seguridad Alimentaria recibió a ocho estudiantes del Instituto Tecnológico Olavarría (ITecO); quienes en el marco de una visita educativa recorrieron los laboratorios de dicha dependencia.

Se trata de un proyecto que se encuadra en la materia Geología e Hidrología / Química Ambiental, dentro de la carrera T.S. Gestión Ambiental y Salud.

Durante la visita, el personal de Seguridad Alimentaria del Municipio dialogó con la delegación sobre el funcionamiento del laboratorio, los análisis microbiológicos y fisicoquímicos de agua que allí se realizan, cómo se procede a una toma de muestra y que se puede hacer ante eventual contaminación de la misma.