Esta certificación es obligatoria para la renovación de la libreta sanitaria de personal vinculado al rubro alimenticio.
Esta certificación es obligatoria para la renovación de la libreta sanitaria de personal vinculado al rubro alimenticio.
Bromatología responde a la determinación del Instituto Nacional de Alimentos.
Se trata de tres comercios del Partido. Dos fueron clausurados por Bromatología, mientras que el tercero por constatarse la venta de bebidas alcohólicas fuera del horario permitido.
Se trata de una carnicería, despensa y fiambrería ubicada en Colón 2498.
13, 15 y 20 de marzo en el Salón Rivadavia.
En ambos comercios se constataron cortes en la cadena de frío, que afectan a los productos comisados y ponen en riesgo la salud pública.
La actividad se enmarca en el Programa de Promoción de la Cadena Hortícola en el que interviene el Municipio junto a instituciones vinculadas a la temática.
Frente a eventuales picaduras consultar rápidamente al médico y en lo posible llevar el arácnido a Bromatología o al Bioparque La Máxima para su identificación.
La medida es preventiva y precautoria, en el marco de operativos de control de rutina a cargo de Bromatología municipal.
Quienes hayan participado de esta actividad pueden retirar la certificación en Bromatología, Av. Urquiza Nº 5493, tel. 02284 – 423737, de lunes a viernes de 7 a 13 horas, bromatologia@olavarria.gov.ar.