Se informa que, a partir de una modificación por parte del Gobierno de la Nación, el curso taller de Manipulación de Alimentos sólo debe ser realizado por aquellas personas que no cuentan con el mismo.
Conforme a lo establecido en el Decreto 697/2026 del Poder Ejecutivo Nacional, el cual dispone en su Artículo 17 que “los carnets (de manipulador de alimentos) tendrán validez en todo el territorio nacional y no tendrán vencimiento una vez otorgados”; todos los carnets emitidos a través de la plataforma DIPA se consideran vigentes, con independencia de la fecha de vencimiento consignada en los mismos.
En consecuencia, los mencionados carnets mantienen plena validez en todo el territorio nacional, de acuerdo con la normativa vigente, adquiriendo carácter permanente.
