La ADELO cuenta con un Directorio   formado por cinco miembros y presidido por el Intendente Municipal y una Secretaría  Ejecutiva a cargo de la Secretaria de Desarrollo Local, quién lleva a cabo las acciones  que dan cumplimiento a los objetivos propuestos por el Consejo Asesor. El Consejo Asesor está integrado por representante de las siguientes instituciones: INTA, Cámara de la Piedra, UNICEN, CPCEPBA, Concejo Deliberante, Colegio de Ingenieros, Cámara Empresaria, FUNDES, Colegio de Ingenieros Agrónomos, Cooperativa Agraria, ITECO, Sociedad Rural, Asociación PIO I, Cámara de Almaceneros, ADESO, IDEB,  Jóvenes   Emprendedores Rurales, Educadoras (Sras. Sánchez y Domínguez), Secretaría de Desarrollo Local y Secretaría de Desarrollo Social.

La ADELO funciona en una propiedad del Municipio ubicada en el centro de la ciudad de  Olavarría, donde tienen su sede la Subsecretaría de Desarrollo  Económico, dependiente de la Secretaría de Desarrollo Local, el Centro IDEB de Olavarría,  el Centro de Asistencia a PyMES de FUNDES, la Dirección de Medio Ambiente del Municipio, la Oficina de Intermediación Laboral - Ministerio de Trabajo de la Nación-, y la agencia  de Acreditaciones de Saberes - Dirección General de Escuelas.